Pollo con almendras

Ingredientes
Pechugas de pollo
Un puñado de almendras sin sal
Champiñones
Cebolla
Dos dedos (de un vaso) de nata líquida
Pimienta y sal

Arroz meloso fácil

Ingredientes
1 pechuga de pollo
2 tazas de arroz
Champiñones (a gusto)
Salsa de tomate y/o nata líquida (a gusto)
Pimienta

Ensalada de champiñones

Ingredientes 
500 g de champiñones
el zumo de 2 limones
3 cuch. de queso de untar
3 cuch. de aceite
20 colas de gambas cocidas
1 loncha picada de jamón cocido
sal
unas hojas de lechuga para decorar.