31 agosto 2010

Raclette especial de Blanca

Ingredientes
20 lonchas de queso suizo raclette
1 lata pequeña de maiz

1 lata pequea de champiñones
2 patatas grandes cocidas en rodajas
1 cebolla en aros
3 filetes de pollo cortados en tiras
1 paquete de salchichas de frankfurt cortadas en rodajitas
Pepinillos cortados en rodajitas
1 lata pequeña de piña al natural (no en almibar) cortada en trocitos
Especias (pimienta, orégano, albahaca,...)

                                                      Cualquier otra cosa que quede bien con queso fundido(tomate 
                                                      picado, huevo cocido,pimientos,bacon...) 

30 agosto 2010

Tarta de manzana (apple pie)

Ingredientes
2 láminas de hojaldre (aunque con una es suficiente)

4 manzanas
8 cucharadas de azucar
1 cucharada de harina
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de nuez moscada 
250 gr de nueces
40 gr de mantequilla (1/3 de la pastilla aprox.)
                                                      8 cucharadas de azucar moreno
                                                      1 huevo para pintar (opcional) 
                                                      zumo de medio limon (para que no se oxiden las manzanas) 

12 agosto 2010

Magdalenas

Ingredientes
4 huevos
1 yogurt natural (el cacito vacío del yogurt es 1 medida)
1 medida de aceite
2 medidas de azúcar (14 cucharadas)
3 medidas de harina (9 cucharadas muy llenas)
2 1 cucharadita de aroma de limón
2 cucharadas pequeñas 1 sobre de levadura royal

Canela