30 enero 2011

Rosquillas que no engordan

Ingredientes (para aproximadamente una docena)
Harina (no se calcular cuanta)

2 huevos (de uno de ellos sólo usaremos su yema)
40ml de edulcorante líquido(supongo que tambien podría usarse azúcar, pero no se cuánta cantidad) 
1 chorrito de anis seco




24 enero 2011

Pollo al curry

Ingredientes
Pechugas de pollo

cebolla
curry en polvo 
nata (o salsa de tomate en su defecto) 





21 enero 2011

Batido de kiwi y manzana

Ingredientes (para 1,5l. aprox.)
1 kg de kiwis

600 gr de manzanas
2 tazas de leche
2 tazas de agua
2 cucharaditas de azúcar 
un poco de canela 

20 enero 2011

Quiche lorraine

Ingredientes
1 base de pasta quebrada

200 g de bacon ahumado
200 g de queso gruyère rallado (aunque yo utilicé mozarella)
una cucharada de aceite
250 ml de nata
100 ml de leche
4 huevos
sal y pimienta

16 enero 2011

Bizcocho esponjoso

Ingredientes
2 huevos

1dl de aceite
1,5dl de leche 
250gr de azúcar (el bizcocho es demasiado dulce para mi gusto, probar a echar menos azúcar)
La piel de un limón
225gr de harina
10gr de levadura Royal
Sal 

13 enero 2011

Palmeritas

Ingredientes
1 base de hojaldre

Azúcar