21 julio 2011

Ensalada de arroz

Ingredientes
Arroz blanco

Lechuga
1 lata de atún
1 lata de maíz
Tomate/s
Champiñones frescos (opcional)
Pasas (opcional) 


13 julio 2011

Gazpacho andaluz

Ingredientes
1 kg de tomates rojos

2 dientes de ajo
Miga de pan del dia anterior
1 pimiento verde
Aceite de oliva
Vinagre
Pepino (opcional)
Agua y Sal
Para acompañar: trocitos de jamón serrano, huevo cocido, atún, croutons de pan,...


03 julio 2011

Brownies al microondas

Ingredientes  
3 huevos
3 cucharadas de leche
150gr de chocolate para postres
200 gr de leche evaporada o leche condensada

125gr de azúcar si se usa leche evaporada ó 50 gr si se usa leche condensada (porque ya contiene azúcar) 
medio sobre levadura
                                                     80g harina
                                                     50g nueces (opcional)