14 diciembre 2014

Bollitos de jamón y queso

Ingredientes
350g de harina de fuerza
120ml de leche
una cucharadita de azúcar
1/2 cucharadita de sal
1 huevo
20gr de levadura de fuerza
un chorro de aceite de oliva

queso en lonchas
pavo o jamon york en lonchas 



09 febrero 2014

Rollitos de pavo tropicales

Ingredientes
Lonchas de pavo

6 palitos de cangrejo
4 pepinillos pequeños
1/2 cebolla pequeña
un par de hojas de lechuga
1 yogurt desnatado de piña o natural (al gusto)
Sal 

12 enero 2013

Champiñones rellenos de pisto

Ingredientes
Champiñones grandes

1 berengena
1 calabacín
2 cebollas
3 zanahorias
3 lonchas de queso
Sal y pimienta 


27 diciembre 2012

Paquetitos crujientes de fruta

Ingredientes (para 3 personas)
3 láminas de pasta brick

1 melocotón pequeño de carne dura
1 plátano (no muy grande)
1/2 manzana
2 cucharadas de miel
1 yogurt natural o helado al gusto
canela
unas gotas de zumo de limón 
virutas de chocolate (para adornar) 


10 junio 2012

Cuajada de galletas

Ingredientes
1 sobre de cuajada

12 galletas maria
1/2 litro de leche
1 o 2 cucharadas de azucar (se puede sustituir por sacarina)
Canela molida (al gusto)
Opcional: Fresas para acompañar 



20 mayo 2012

Tartaletas de espárragos, champiñones y tomate

Ingredientes (para 6 tartaletas)
6 obleas de empanadilla

una lata de puntas de espárragos
media lata de champiñones laminados
medio tomate
3 huevos
queso rallado
un chorro de leche
 Sal,pimienta y orégano


01 mayo 2012

Tarta de queso y yogurt con mermelada

Ingredientes
Una tarrina de queso Philadelphia

3 huevos
3 yogures naturales
3 cucharadas soperas de maicena o harina
Azúcar al gusto: mínimo 5 cucharadas, máximo 15 cucharadas
Mermelada para cubrir la tarta



15 abril 2012

Rollitos de primavera mediterraneos

Ingredientes
3 obleas grandes de pasta brick

1 tomate
1 cebolla (o una latita de cebolla frita)
1 latita de champiñones
queso mozzarella
albahaca

11 marzo 2012

Lasaña de puré de patata

Ingredientes
Puré de patata (casero o en polvo)

Carne picada o atún de lata
Cebolla
Salsa de tomate
Queso rallado
 

26 febrero 2012

Volovanes con fresas

Ingredientes
Volovanes (comprados o caseros)

Fresas
Nueces
Yogurt griego
Queso philadelphia
Azucar
Azucar glass
 

12 febrero 2012

Minipizzas

Ingredientes
Obleas para empanadillas (suelen venir en paquetes de 16)

1 paquete de mozzarella rallada
1 loncha redonda de pavo por oblea (vienen en una especie de badejita)
Salsa de tomate
Orégano 

14 enero 2012

Pastel de cabracho individual

Ingredientes
1 lata de atún pequeña

3 palitos de surimi
1 huevo
2 cucharaditas de salsa de tomate
100 ml de nata
1/4 de una rebanada de pan de molde sin corteza 

06 diciembre 2011

Tortilla rellena

Ingredientes
2 huevos

2 lonchas de queso
1 loncha de pavo o jamon york
un poco de cebolla pochada (opcional)
maiz (opcional)
champiñones (opcional)
atún (opcional) 

24 noviembre 2011

Bizcochitos de melocotón y plátano

Ingredientes
1/2 yogurt desnatado de melocotón con trozos

1/2 cacito del yogurt de aceite
1/2 cacito de yogurt de azúcar
2 cacitos de yogurt de harina
1/2 sobre de levadura
1 melocoton grande 
1 plátano
                                                     2 huevos

03 noviembre 2011

Baklava

Ingredientes
100 gr de nueces picadas

50 ml de leche
una pizca de azúcar de vainilla
una cucharadita de canela en polvo
60 gr de azúcar
100 gr de pan rallado
200 gr de pasta filo
10 gr de mantequilla (para untar la pasta)
                                                      una cucharada grande de miel
                                                      azúcar glas 

16 octubre 2011

Paquetitos crujientes de mar

Ingredientes
8 hojas de pasta brick

1 paquete de gulas del norte
1 puñado de gambas peladas
1 lata de champiñones
1 lata de atún 
1 cebolla
1 diente de ajo
guindilla


03 octubre 2011

Bizcocho de yogurt 1,2,3

Ingredientes
1 yogurt natural (o de sabor al gusto)

1 sobre de levadura royal (15 gr.)
1 cacito de yogurt de aceite
2 cacitos de yogurt de azucar
3 cacitos de yogurt de harina
3 huevos 
rayadura de limon
Cacao en polvo (opcional)


01 septiembre 2011

Pastel de atun

Ingredientes
300 gr de atun en aceite

5 huevos
1 cebolla grande
2 cucharadas de pan rallado
200 gr de queso philadelphia
2 cucharadas de queso rayado 



15 agosto 2011

Gelatina de fresa con leche

Ingredientes
1 sobre de gelatina royal de fresa

400 ml de agua
200 ml de leche desnatada 





21 julio 2011

Ensalada de arroz

Ingredientes
Arroz blanco

Lechuga
1 lata de atún
1 lata de maíz
Tomate/s
Champiñones frescos (opcional)
Pasas (opcional)