Bollitos de jamón y queso

Ingredientes
350g de harina de fuerza
120ml de leche
una cucharadita de azúcar
1/2 cucharadita de sal
1 huevo
20gr de levadura de fuerza
un chorro de aceite de oliva
queso en lonchas
pavo o jamon york en lonchas 

Rollitos de pavo tropicales

Ingredientes
Lonchas de pavo
6 palitos de cangrejo
4 pepinillos pequeños
1/2 cebolla pequeña
un par de hojas de lechuga
1 yogurt desnatado de piña o natural (al gusto)
Sal