15 agosto 2011

Gelatina de fresa con leche

Ingredientes
1 sobre de gelatina royal de fresa

400 ml de agua
200 ml de leche desnatada 






Preparación
Mezclamos el contenido del sobre con el agua hirviendo, removemos muy bien, y a continuación añadimos la leche. Removemos de nuevo. Dejamos enfriar un poco antes de echar en moldes de silicona (individuales o uno grande). Removemos otra vez y los dejamos en el frigo varias horas.
Al desmoldar observaremos que nos quedan dos capas: la de la gelatina de agua y la de leche.

Receta vista aqui.