300 gr de atun en aceite
5 huevos
1 cebolla grande
2 cucharadas de pan rallado
200 gr de queso philadelphia
2 cucharadas de queso rayado
Preparación
Pelamos la cebolla y la picamos en trocitos o la cortamos en juliana. En una fuente la cocemos en el microondas a máxima potencia durante 2 minutos. Echamos el aceite escurrido del atún y volvemos a cocer 3 minutos.
En un cuenco grande ponemos el atún con la cebolla y lo removemos. Después añadimos el resto de ingredientes (queso de untar, cucharadas pan rallado y queso y huevos). Salamos al gusto y removemos todo bien hasta que quede todo bien integrado.
Vertemos en un molde rectangular el preparado forrado con film transparente y lo cocemos al menos 10 minutos en el microondas (hasta que esté cuajado, los tiempos dependen del microondas)
Receta vista en Principiando en la Cocina
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