11 marzo 2012

Lasaña de puré de patata

Ingredientes
Puré de patata (casero o en polvo)

Carne picada o atún de lata
Cebolla
Salsa de tomate
Queso rallado
 

Preparación
Consiste en hacer una lasaña pero sustituyendo las capas de pasta por puré de patatas.
Para ello, cortamos en trocitos la cebolla y la pochamos. Cuando este tierna, añadimos la carne picada o el atún, salpimentamos a gusto y añadimos la salsa de tomate.
Despues, en una fuente, alternamos una capa de pure de patatas y otra de la mezcla anterior, siendo la última capa de puré, para después echar por encima el queso rallado y así poder meterlo al horno para gratinarlo.

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