16 octubre 2011

Paquetitos crujientes de mar

Ingredientes
8 hojas de pasta brick

1 paquete de gulas del norte
1 puñado de gambas peladas
1 lata de champiñones
1 lata de atún 
1 cebolla
1 diente de ajo
guindilla


Preparación
Se pone un ajo y una guindilla a dorar en la sarten con un poco de aceite. Se pica y se pocha la cebolla. Se añaden los champiñones, las gambas, las gulas y el atún. Cuando esté listo, se rellenan las hojas de pasta brick haciendo paquetitos triangulares, se colocan sobre papel de horno y se hornean segun las especificaciones del fabricante (en este caso eran 7 minutos a 180 grados).

Nota: instrucciones de cómo hacer los paquetitos aqui.

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