14 enero 2012

Pastel de cabracho individual

Ingredientes
1 lata de atún pequeña

3 palitos de surimi
1 huevo
2 cucharaditas de salsa de tomate
100 ml de nata
1/4 de una rebanada de pan de molde sin corteza 



Preparación
Se mezclan todos los ingredientes con la minipimer o en la jarra americana. Se coloca la mezcla en moldes (como por ejemplo tazas de café cubiertas con papel film para que sea fácil desmoldarlos), y se deja en el microondas 7 minutos a 600w (en mi caso a máxima potencia). Se deja que enfrien dentro del microondas sin abrir la puerta.
Se sirven acompañados de panecillos y mayonesa.
Si quieres hacer más cantidad puedes utilizar la receta de Pastel de cabracho de mentira (y muy rápido!)

Esta receta es una adaptación a esta de Directo al paladar.

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