24 enero 2011

Pollo al curry

Ingredientes
Pechugas de pollo

cebolla
curry en polvo 
nata (o salsa de tomate en su defecto) 





Preparación
Cortar la cebolla en tiras y ponerla a pochar en aceite. Salpimentar el pollo (abundante pimienta) que puede dejarse en pechuga o cortarlo en daditos para que se haga mas rápido, y añadirlo cuando la cebolla esté bien hecha. CUando el pollo esté listo, añadimos la nata ( o la salsa de tomate) y un par de cucharadas de curry.Dejar hervir un poquito y listo.
Servir con arroz blanco o patatas.

1 comentario:

A veces cocino dijo...

Veo que esto ya tiene mejor ritmo jijijiji