18 marzo 2010

Espaguetis de la granja

Ingredientes
Espaguetis (un puñadin por persona)
2 pechugas de pollo
1 Cebolla
1 Tomate
una lata de champiñones
Un par de guindillas cayenas
Pimienta, sal,orégano y albahaca



Preparación
Cocer los espaguetis y resevarlos. En una sarten poner a pochar la cebolla cortada en trocitos pequeños. Cuando ya esté bien hecha, se le añade el pollo salpimentado, y cuando vaya cogiendo color se agrega el tomate partido en dados y los champiñones. Se deja un rato en la sarten y se añade algo mas de pimienta, el oregano la albahaca y las guindillas. Cuando el tomate empiece a deshacerse se agregan los espaguetis y se dejan un rato removiendo bien para que cojan el sabor.

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