20 marzo 2010

Helado de vainilla con pure de albaricoque

Ingredientes
1 bote de helado de vainilla
1 lata grande de albaricoques
un poco de chocolate negro (para adornar)
Unas hojas de menta (para adornar) 




Preparación
Pasar la minipimer a los albaricoques, echando un poquito del almibar para que quede más liquido (pero no demasiado). Colocarlo en cuencos individuales, y en el centro de cada cuenco poner una bola de helado de vainilla. Espolvorear chocolate rallado por encima de la mezcla y colocar las hojas de menta.

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